اللازانيا

[همس الورد]

اللازانيا ***


المقـــــادير :-

15 شريط مكرونة لاازانيا
صلصة البيشاميل
نصف كوب من الزبده
2 بصله مفرومه ناعم
ملعقه صغيره ثوم مطحون
نصف كيلو لحمه مفرومه
كزبره خضراء مفرومه
مكعب ماجي
ملعقه صغيره بهار بيتزا
كأس عصير طماطم طازج
2ملعقه طعام صلصه
ربع ملعقه صغيره فلفل
2 كأس جبنه موزيريلا
نصف كوب جبنة بارميزان (غرويير)


مقادير الصلصه البيضه:-

كوب دقيق
ثلث كوب زبده
4كاسات حليب سائل
ملح


طريقة عمل الصلصه :-

يوضع الحليب و الدقيق في الخلاط
تذ وب الزبده ثم يضاف الخليط عليها مع الاستمرار في التحريك حتى يجمد القوام.




الطــــــريقه :-

تذوب الزبده ثم يضاف البصل ويلوح على النار حتى يشقر
تضاف اللحمه و الثوم ويقلى لمدة 8 دقائق
تضاف الكزبره والطماطم والصلصه والبهارات و مكعب الماجي ويغطى الاناء ويترك لمدة 20دقيقه
تسلق المكرونه+تحضر الصلصه
تحضر صنية بايركس
توضع 3 شرائح من المكرونه او 4 في القاع
يضاف فوقها مقدار من اللحمه المفرومه ثم الصلصه ثم الجبنه
وهكذا حتى اخر طبقه
يشغل الفرن على حراره متوسطه لمدة نصف ساعه حتى يحمر الوجه

وبالعافيه


تحياتي...

[شـامـان]

انا احبها اختي


ممكن واحد لازانيا توصيل منازل



تسلمين ماقصرتي

[خبله الوكره]

يمي..............ومثل ماقال اخوي شامان...........زاحد لازانيا وصلحوا

[همس الورد]

مشكور اخوي شامان على المرور
ويعطيك الف عافيه

انت بس عطني العنوان وانا اوصلها

تحياتي...

[همس الورد]

ياهلا اختي خبله الوكره
مشكوره على المرور
التوصيل موجود
بس ناخذ قد سعر الازانيا مرتين



تحياتي...

[دلوعة ماما]

:D:D:D

أنا أموووووووووت فيها:p:p
تسلم يدك

[همس الورد]

الله يسلمك دلوعة ماما
يعطيج العافيه على المرور
ما تبين توصيل انتي بعد



تحياتي...