طريقة عمل بيتزا‎

[خجوول الورد]

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Supreme_pizza.jpg/800px-Supreme_pizza.jpg




http://www2.0zz0.com/2009/08/14/22/431765083.gif



العجينة

2 كوب دقيق

ربع كوب زيت

2ملعقة طعام حليب

بيضة

1ملعقة صغيرة خميرة

نصف ملعقة صغيرة سكر وملح

نصف كوب ماء أوحسب النظر

الصلصة

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة

2بندورة

قليل من الزيت

ذرة ملح وفلفل أسود وكمون

كاتشب

الزينة

فلفل أخضر

زيتون أخضر وأحمر

كوب جبن موزريلا

2 ملعقة طعام جبن سائل

1 بيضة


http://www2.0zz0.com/2009/08/14/22/961203752.gif


توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.

لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.

تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.

توضع الصلصة على العجينة.

تزين بالفلفل البارد والزيتون.

يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.

توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.




http://forum.fr9r.com/images/smilies/152.gifتحيتي

[خجل]

يَع‘ـِطُيكِ رِبيِ الَف عآآفِيَه
ع موضِوع الروـَوـوعه http://www.7ala-alkon.com/vb/images/smilies/w8.gif
تِشكرُآآت ع الطَرحٍ http://www.7ala-alkon.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif..~~
مَآآننحِرم من إبِدآآعآَتكِ



لـِ روِحكَ ..[http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0150.gif]


خجل

[خجوول الورد]

http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/ouipuiopui.gif