ريم الدلوعة
30-07-03, 01:32 PM
المقادير:
1-كيلو بطاطس من الحجم الصغير منزوعة القشرة.
2-علبة صغيرة من البازلاء المجمدة.
3-ثلاث ملاعق زبدة.
4-ملعقتان من النعنع المفروم.
5-اربع ملاعق مايونيز.
6-اربع ملاعق من القشدة الطرية.
7-ملح وفلفل اسود.
8-ملعقة بقدونس مفروم.
9-كمية قليلة من الخس للتزيين.
__________
طريقة التحضير:
1-اغلي نصف لتر من الماء في الحلة مع قليل من الملح,ثم اسلقي فيه البطاطس حتى تصبح طرية,وصفيها جيدا من الماء.
2-في انتظار ذلك اسلقي البازلاء في حلة مليئة بالماء المغلي,ثم اضيفي اليها الزبد .غطيها واتركيها تنضج على نار هادئة مدة خمس دقائق.
3-تبلي البطاطس والبازلاء بالملح والفلفل الاسود قبل ان يبردا.اضيفي اليهما النعنع بعد ذلك والمايونيز والقشدة الطرية.
4-ضعي البطاطس والبازلاء في صحن التقديم ,ثم زينيها بالبقدونس والخس ,وقدميها ساخنة للضيوف.
__________
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية:270 سعرة حرارية .
نسبة الدهنيات:16 جراما.
__________
ارجووووووووووا ان تنال الوصفة اعجابكم..
:bb:bb:bb
تحياتي
ريوووووووووووووومة:o
http://songs2.6arab.com\rashed-almajed..el-3eyoon(iraqi).ram
1-كيلو بطاطس من الحجم الصغير منزوعة القشرة.
2-علبة صغيرة من البازلاء المجمدة.
3-ثلاث ملاعق زبدة.
4-ملعقتان من النعنع المفروم.
5-اربع ملاعق مايونيز.
6-اربع ملاعق من القشدة الطرية.
7-ملح وفلفل اسود.
8-ملعقة بقدونس مفروم.
9-كمية قليلة من الخس للتزيين.
__________
طريقة التحضير:
1-اغلي نصف لتر من الماء في الحلة مع قليل من الملح,ثم اسلقي فيه البطاطس حتى تصبح طرية,وصفيها جيدا من الماء.
2-في انتظار ذلك اسلقي البازلاء في حلة مليئة بالماء المغلي,ثم اضيفي اليها الزبد .غطيها واتركيها تنضج على نار هادئة مدة خمس دقائق.
3-تبلي البطاطس والبازلاء بالملح والفلفل الاسود قبل ان يبردا.اضيفي اليهما النعنع بعد ذلك والمايونيز والقشدة الطرية.
4-ضعي البطاطس والبازلاء في صحن التقديم ,ثم زينيها بالبقدونس والخس ,وقدميها ساخنة للضيوف.
__________
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية:270 سعرة حرارية .
نسبة الدهنيات:16 جراما.
__________
ارجووووووووووا ان تنال الوصفة اعجابكم..
:bb:bb:bb
تحياتي
ريوووووووووووووومة:o
http://songs2.6arab.com\rashed-almajed..el-3eyoon(iraqi).ram