سارونة
24-07-03, 04:42 PM
التوفي للقهوه.
المقادير.
2كاس حليب بودره يشقر على نار هادئه حتى يشقر لونه
في الخلاط نضع المقادير التاليه.
نص اصبع زبده ذائب
ثلاثه ارباع الكاس سكر مطحون
علبه قشطه
نخلط حتى تصبح مثل الكريمه ومن ثم نخلط مع الحليب الذي سبق وقد شقرتيه تعجن جيدا وثم ناتي بصينيه وتدهن بالزيت ثم نضع فيها هذه الطبقه .
الطبقه الثانيه.
نرص فقط بسكوت الشاي رص جيدا ويضغط الى الداخل حتى لايطفوا فيما بعد.
الطبقه الثانيه .
اخلطي
حبتين كريم كرميل
2علبه قشطه
نص كاس ماء تخلط جيدا وتترك وثم ضعي
كاس واحد سكر في قدر واتركيه على نار هادئه حتى يصبح لونه غامق ثم اضيفي الخلطه السابقه وحركيهاجيدا حتى يذوب ثم يصفى بمصفاة وبسرعه على طبقه البسكوت ثم يدخل الثلاجه ويقدم مع القهوه العربيه .
وعلييكم بالعاافيه
جربووهاا ترىى لذييذه اناا ذايقتها
المقادير.
2كاس حليب بودره يشقر على نار هادئه حتى يشقر لونه
في الخلاط نضع المقادير التاليه.
نص اصبع زبده ذائب
ثلاثه ارباع الكاس سكر مطحون
علبه قشطه
نخلط حتى تصبح مثل الكريمه ومن ثم نخلط مع الحليب الذي سبق وقد شقرتيه تعجن جيدا وثم ناتي بصينيه وتدهن بالزيت ثم نضع فيها هذه الطبقه .
الطبقه الثانيه.
نرص فقط بسكوت الشاي رص جيدا ويضغط الى الداخل حتى لايطفوا فيما بعد.
الطبقه الثانيه .
اخلطي
حبتين كريم كرميل
2علبه قشطه
نص كاس ماء تخلط جيدا وتترك وثم ضعي
كاس واحد سكر في قدر واتركيه على نار هادئه حتى يصبح لونه غامق ثم اضيفي الخلطه السابقه وحركيهاجيدا حتى يذوب ثم يصفى بمصفاة وبسرعه على طبقه البسكوت ثم يدخل الثلاجه ويقدم مع القهوه العربيه .
وعلييكم بالعاافيه
جربووهاا ترىى لذييذه اناا ذايقتها