مثل العسل
17-07-03, 07:16 PM
التفاح .. يخفض دهون الدم
أشار عدد من الدراسات الغربية مؤخرا إلى
فوائد التفاح الصحية إلا أن
اليابانيين لم يتقبلوا تلك النتائج . ولكن الباحثين في
المعهد القومي لعلوم الفاكهة في اليابان أكدوا في دراسة
حديثة أجريت على 14 متطوعا أن تناول 400 جرام
( تفاحتين ) يوميا يسهم في تخفيض معدل الكولسترول
في الدم . فقد تناول المتطوعون تفاحتين يوميا ولمدة
ثلاثة أسابيع ، وأظهرت النتائج انخفاضا في الكولسترول
بنسبة وصلت إلى 21 % .
وقال البروفيسور ركبيتشي تاناكا رئيس فريق البحث :
" إن التفاح يزيد نسبة فيتامين C في الدم بصورة ملحوظة " .
وكان اليابانيون يعتقدون لفترة طويلة أن تناول
التفاح غير صحي ، وأن الفواكه الحلوة بشكل عام
تؤدي لارتفاع نسبة الدهون .
والحقيقة أن هذه الدراسة دراسة صغيرة ،
ومع ذلك نشجع على تناول التفاح ، فلا شك أنه
من أفضل الفاكهة ، وخصوصا تفاحة على الريق
أشار عدد من الدراسات الغربية مؤخرا إلى
فوائد التفاح الصحية إلا أن
اليابانيين لم يتقبلوا تلك النتائج . ولكن الباحثين في
المعهد القومي لعلوم الفاكهة في اليابان أكدوا في دراسة
حديثة أجريت على 14 متطوعا أن تناول 400 جرام
( تفاحتين ) يوميا يسهم في تخفيض معدل الكولسترول
في الدم . فقد تناول المتطوعون تفاحتين يوميا ولمدة
ثلاثة أسابيع ، وأظهرت النتائج انخفاضا في الكولسترول
بنسبة وصلت إلى 21 % .
وقال البروفيسور ركبيتشي تاناكا رئيس فريق البحث :
" إن التفاح يزيد نسبة فيتامين C في الدم بصورة ملحوظة " .
وكان اليابانيون يعتقدون لفترة طويلة أن تناول
التفاح غير صحي ، وأن الفواكه الحلوة بشكل عام
تؤدي لارتفاع نسبة الدهون .
والحقيقة أن هذه الدراسة دراسة صغيرة ،
ومع ذلك نشجع على تناول التفاح ، فلا شك أنه
من أفضل الفاكهة ، وخصوصا تفاحة على الريق